BOROVNIČEV LIKER

Tokratna objava je namenjena "utekočinjeni sladici". Na Marinovi kmetiji, kamor sem se odpravila po ameriške borovnice, so me pocrkljali z odličnim borovničevnim likerjem. Jaz pa njihov recept delim z vami. :)

Zanj potrebuješ:

• 2 l vina (jaz sem uporabila frankinjo)

• 1/2 l ruma

• 3 zavitke vanilijevega sladkorja

• 500 g sladkorja

• 500 g ameriških borovnic

Postopek:

Vse sestavine (razen ruma) sem zmešala in prekuhala. Ko se je zmes ohladila, sem dodala rum ter liker pustila stati 48 ur. Nato sem ga prelila v steklenice.