Si lahko predstavljaš marmorni kolač na palčki? In veš, da je v družbi sočne domače marmelade in kremnega sira še okusnejši? Seveda tudi tokrat "nisem mogla" pripraviti sladice brez bele čokolade, s katero sem "pokapljala" marmorne kroglice. :)
Za približno 45 kosov sem potrebovala:
400 g kupljenega marmornega kolača
5 jedilnih žlic marmelade (jaz sem uporabila borovničevo)
125 g kremnega sira
300 g bele čokolade
Postopek:
V skledi sem zdrobila marmorni kolač in ga pomešala s kremnim sirom ter marmelado. Dobljeno zmes sem za 30 minut postavila v hladilnik, da so se okusi prepojili.
Nato sem iz zmesi oblikovala kroglice in jih natikala na palčke. Slednje sem zapičila v stiropor ter jih za 30 minut postavila v zamrzovalnik.
Na koncu sem nad vodno kopeljo raztopila belo čokolado in jo s pomočjo vilčke pokapljala po cake popsih.
Sladico na palčki sem čez noč postavila v hladilnik. (No, nekaj popsov je izginilo že prej.)