Mnogokrat ljudje potarnajo, da ne delajo tort, ker se jim zdi, da je z njimi preveč dela, da jim ne bi uspelo ... No, tale recept je tudi za vse tiste, ki se uvrščajo v to skupino.
Recept in fotografije pripadajo moji dobri prijateljici Kaji. Res sem vesela, da si ta odličen čokoladni "paket" podelila z menoj. Od zdaj bo nedvomno pogosto na mojem seznamu slaščic. :)
Za torto potrebuješ:
Za biskvit:
300 g poljubnih piškotov
150 g masla
Za kremo:
500 g mascarpone sira
300 ml sladke smetane
100 g kondenziranega mleka
nekaj žlic bele Linolade
nekaj žlic temne Linolade
Za posip:
pražene arašide
Postopek:
Najprej sem zmlela piškote in jim primešala raztopljeno maslo. Dobljeno zmes sem potapkala po namaščenem pekaču (velikosti 23 cm).
Nato sem pripravila kremo. Sladko smetano sem stepla in jo primešala mascarpone siru, kondenziranem mleku in beli Linoladi. Kremo sem razdelila na dva dela. Prvega sem enakomerno porazdelila po biskvitu, v drugega pa sem vmešala še nekaj žlic temne Linolade, da se je krema obarvala.
Zatem sem drugi del kreme premazala po prvem.
Torto lahko poljubno posuješ. Na fotografiji je različica s koščki praženih arašidov.
Torto sem postavila v hladilnik, da se je strdila. Najboljša je seveda naslednji dan. :)
