JABOLČNE MIŠKE BREZ GLUTENA IN LAKTOZE

Zakaj bi miške jedli samo v pustnem času, ko pa so lahko hitra in okusna sladica vse leto.

Tokrat ti predstavljam recept za miške brez glutena in laktoze. Jabolčna čežana jim doda še dodatno sočnost. :)

Recept je nastal v sodelovanju s SOEL, kjer najdeš različne mešanice za moko, zmesi za kruh, pico pa tudi vnaprej pripravljene piškote, kruh, grisine in še marsikaj. :)

Za miške potrebuješ:

• 2 jajci

• 100 g sladkorja

• 2 čajni žlički ruma

• limonino lupinico

• ščep soli

• 400 g moke SOEL ABC mix brez glutena

• 1 pecilni prašek

• 280 g jabolčne čežane

• 80 g mineralne vode

• sladkor v prahu za posip

Postopek:

Najprej sem zmiksala jajca, sladkor in rum. Nato sem dodala jabolčno čežano, mineralno vodo in sol. Zatem sem primešala še moko s pecilnim praškom.

Miške sem ocvrla v olju in jih posipala s sladkorjem v prahu.