Najbrž veš, o čem pišem, če omenim le, da ne glede na to, kako obilno je nedeljsko kosilo, brez sladice pač ne gre. Toda tokrat sem pripravila zares lahko sladico, za katero nihče ne bi mogel reči, da je nima več "kam dati". :)
Za pito potrebuješ:
listnato testo
1 kg jabolk
maslo
cimet
60 g grškega jogurta
mleko
sladkor
1 vrečko vanilijevega sladkorja
Postopek:
Pečico sem ogrela na 180 °C.
Na maslu sem podušila nastrgana jabolka ter jim dodala vanilijev sladkor, cimet in sladkor po okusu. Nato sem zmes ohladila.
Vmes sem papir za peko porazdelila po pekaču za pite, nanj enakomerno položila listnato testo in dodala jabolčno čežano. Po vrhu sem vlila mešanico mleka (čisto po okusu) in grškega jogurta.
Pito sem v predhodno ogreti pečici pekla približno 40 minut.
