"Mate kej za pusta hrusta?"
Seveda! Poleg krofrov se letos pri nas sladkamo s slastnimi miškami. Zanje ne potrebuješ veliko časa, rezultat pa je rahlo in sočno pustno pecivo. :)
Za skledo mišk potrebuješ:
100 g grškega jogurta
100 ml mleka
200 g namenske moke za krofe, potice ...
1 jajce
1 jabolko
pol vrečke pecilnega praška
2 jedilni žlici sladkorja
malo cimeta
malo karamelno-vanilijevega posipa (klikni, če ne veš, kateri je to)
sladkor v prahu za posip
Postopek:
Najprej sem zmiksala jajce in sladkor. Nato sem dodala vse preostale sestavine. Zmes sem pustila počivati približno 10 minut.
Miške sem v ogretem olju pekla do zlatorumene barve. Nato sem jih posipala s sladkorjem v prahu in napad na miške se je začel. :)