top of page
  • Teta Esti

BAJADERA

Si kdaj zaželiš hitre sladice, za katero sploh ne potrebuješ prižgati pečice? Z bajadero zagotovo ne boš zgrešil/a.

V receptu sem uporabila pekač, velikosti 20x35.

Za bajadero sem potrebovala:

  • 150 g rjavega sladkorja

  • 2 dl vode

  • 250 g masla

  • 350 g zmletih keksov

  • 250 g zmletih orehov

  • 6 žlic čokolade v prahu

Za preliv:

  • 100 g jedilne čokolade

  • 3 jedilne žlice sladke smetane


Postopek:

Vodo sem zavrela in dodala sladkor. Mešala sem, dokler se sladkor ni raztopil. Nato sem dodala maslo, dobro premešala ter primešala še orehe in kekse.

Zatem sem pekač namastila z oljem.

Maso sem razdelila na dva dela. V en del sem dala čokolado v prahu. Polovico mase sem porazdelila po pekaču ter nanjo dala še drugi del.

Čokolado in sladko smetano sem raztopila nad soparo (ali v mikrovalovni pečici) in vlila po bajaderi.

Ohlajeno bajadero sem razrezala na koščke in postregla.



55 views0 comments

Recent Posts

See All
bottom of page