Si kdaj zaželiš hitre sladice, za katero sploh ne potrebuješ prižgati pečice? Z bajadero zagotovo ne boš zgrešil/a.
V receptu sem uporabila pekač, velikosti 20x35.
Za bajadero sem potrebovala:
150 g rjavega sladkorja
2 dl vode
250 g masla
350 g zmletih keksov
250 g zmletih orehov
6 žlic čokolade v prahu
Za preliv:
100 g jedilne čokolade
3 jedilne žlice sladke smetane
Postopek:
Vodo sem zavrela in dodala sladkor. Mešala sem, dokler se sladkor ni raztopil. Nato sem dodala maslo, dobro premešala ter primešala še orehe in kekse.
Zatem sem pekač namastila z oljem.
Maso sem razdelila na dva dela. V en del sem dala čokolado v prahu. Polovico mase sem porazdelila po pekaču ter nanjo dala še drugi del.
Čokolado in sladko smetano sem raztopila nad soparo (ali v mikrovalovni pečici) in vlila po bajaderi.
Ohlajeno bajadero sem razrezala na koščke in postregla.
Comments