MIŠKE Z JABOLKI IN GRŠKIM JOGURTOM

"Mate kej za pusta hrusta?"

Seveda! Poleg krofrov se letos pri nas sladkamo s slastnimi miškami. Zanje ne potrebuješ veliko časa, rezultat pa je rahlo in sočno pustno pecivo. :)

Za skledo mišk potrebuješ:

• 100 g grškega jogurta

• 100 ml mleka

• 200 g namenske moke za krofe, potice ...

• 1 jajce

• 1 jabolko

• pol vrečke pecilnega praška

• 2 jedilni žlici sladkorja

• malo cimeta

• malo karamelno-vanilijevega posipa (klikni, če ne veš, kateri je to)

• sladkor v prahu za posip

Postopek:

Najprej sem zmiksala jajce in sladkor. Nato sem dodala vse preostale sestavine. Zmes sem pustila počivati približno 10 minut.

Miške sem v ogretem olju pekla do zlatorumene barve. Nato sem jih posipala s sladkorjem v prahu in napad na miške se je začel. :)