©2019 by Teta Esti ti da jesti. Proudly created with Wix.com

  • Teta Esti

OREO KROFKI

Pust je vse bližje in z njim prihajajo slastni krofi, ki so že sedaj na voljo na vsakem koraku. Če si tudi vi želite pripraviti nekaj drugačnega od klasičnih, so Oreo krofki res super izbira - še posebej za tiste, ki imate radi Oreo piškote.

Če nimate pekača za krofe, jih lahko "preobrazite" v mafine in jih pripravite v pekaču zanje.

Za 8 krofkov sem potrebovala:

  • 100 g moke

  • 50 ml tekočega jogurta

  • 30 g sladkorja

  • 100 g Milka Oreo čokolade

  • 25 g masla

  • 1 jajce

  • ščep soli

  • 1 žličko pecilnega praška

  • pol žličke sode bikarbone

  • 80 g bele čokolade

  • 4 Oreo piškote


In kako so nastali tej slastni krofki?


Najprej sem pečico ogrela na 160 °C.


V eni posodi sem zmešala sol, sladkor, moko, sodo in pecilni prašek, v drugi pa vse mokre sestavine - jajce, jogurt in nekoliko stopljeno maslo. Slednje sem dobro zmiksala ter jih vlila k suhim sestavinam.


Nato sem v maso dodala koščke Milka Oreo čokolade (ki bi jo lahko zamenjala tudi z Oreo keksi) ter dobro premešala.


Pekač za krofe sem namastila in ga z maso napolnila do polovice. Krofke sem v predhodno ogreti pečici pekla nekje 12-15 minut.

Takole so izgledali, preden sem jih prelila s čokolado in posula s piškotki.

Potem sem nad soparo stopila belo čokolado. Da preliv ni bil tako gost, sem k beli čokoladi prilila še malo jogurta. Nato sem v skledo nadrobila Oreo piškotke.


Krofe sem najprej pomočila v stopljeno čokolado ter povrhu posula z nadrobljenimi piškoti.


Resnično mehki so bili pripravljeni za odganjanje zime. :)


This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now