Bi palačinke? Na to vprašanje preprosto ne morem odgovoriti nikalno. Palačinke - najrazličnejših oblik in z bogatimi polnili ter dodatki - so na mojem jedilniku najmanj enkrat tedensko.
Tokrat pa je recept za objavo pripravila Kristina.
Njen recept za 2 - 3 osebe je sledeč:
3 jajca
3 banane
5 jedilnih žlic ovsenih kosmičev
grški jogurt
poljubno sadje
Postopek:
Najprej zmiksaš pretlačene banane in jajca ter jim primešaš ovsene kosmiče (morda bo potrebno dodati kakšno žlico več ali manj). Palačinke pečeš v dobro ogreti in naoljeni ponvici. Pri peki moraš biti previden, saj je masa zelo krhka.
Na krožniku servirane palačinke le še preliješ z grškim jogurtom in posipaš s poljubnim sadjem.
Dober tek! :)